お知らせ
【ご要望にお応えして、別カット掲載です。】

おはようございます。 本日も昨日に引き続き、青森マルハ侫武多会 平成19年出陣 『石橋』(しゃっきょう) の制作風景を掲載します。(去年も公開していたのですが・・・、リクエストが多いので別カットを掲載します。) 獅子の横 […]

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【ねぶた制作中です。】

おはようございます。 青森マルハ侫武多会 平成19年 出陣 「石橋」の制作風景です。 ねぶた師の竹浪 比呂央さんを中心に昨日は、針金と木材を使った骨組みの作業を、行っていました。 写真を見ても、初めてご覧になった方は『ム […]

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お知らせ
【本日は、質問にお応えします。】

先日、弊社にこのような質問が届きました。 Qお魚は夜になったら、寝ているのですか? A基本的に、魚は寝ると言われています。 ただし、魚の種類によっては、夜ではなく、昼間に寝たり、泳ぎながら寝ている魚もいます。 まず、夜に […]

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【本日は雑談です。短いですから、お急ぎの方もどうぞ。】

おはようございます。 本日は、雑談をお届けします。 雑談のテーマは『言葉の力』です。 人間は、言葉で意思の疎通を行うわけですが、この言葉を上手に使わないと、人を傷つけたりします。 また、たったひと言で、人を元気づけたりも […]

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【本日は、ゆでたガニ・・です。】

おはようございます。 本日は、茹でたガニ(カニではなく、敢えてガニです。)をご紹介します。 [写真左]陸奥湾産トゲクリガニです。           [写真右]陸奥湾産ガザミです。 さて、なぜ本日茹でたガニをご紹介したか […]

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【本日は、ウマヅラハギのおろし方】

おはようございます。 本日は、フグ目カワハギ科のウマヅラハギのおろし方をご紹介します。 <協力>弊社、鮮魚第1部 さすらいの魚おろし人N氏 以前掲載したウマヅラハギはこちら [写真左]全長29センチのウマヅラハギです。  […]

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【売り場で目に留まったモノ!(ギンザケ)】

おはようございます。 本日は、サケ目サケ科サケ属のギンザケをご紹介します。 以前掲載したマスノスケに良く似ていますが、全長が最大でも1メートルほどしか育たないことや、尾びれの下半部には黒点が、歯の根元が黒いということもな […]

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【本日は、トレタテの雑談です。】

おはようございます。 週明けなのにも関わらず、雑談です。。 本日の雑談テーマは『ミラクル』です。 昨日、青森市は午前中から雨でございました。 運動会シーズンで、雨の中でも運動会を強行した小学校、中止にした小学校と様々だっ […]

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【で、デカイ!本日の10時セリ!!(トラフグ)】

おはようございます。 フグ目フグ科のトラフグをご紹介します。 写真は、全長58センチ、重量4キロです。 発砲スチロールいっぱいにどどーんと・・・存在感アリです。 フグと言えば、トラフグのことを指しますよね。 それだけ、知 […]

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【本日は、カツオのおろし方】

こんにちは。 本日は、スズキ目サバ亜目サバ科のカツオのおろし方をご紹介します。(お刺身用です。) <協力>弊社、鮮魚第1部 さすらいの魚おろし人N氏 [写真左]石巻産、2キロのカツオです。          [写真右]胸 […]

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