【市場まつりへのご来場ありがとうございました。】
おはようございます。 昨日、『うまし青森 市場まつり２００７』が無事に終了致しました。 秋晴れの中、入場者数も一万人を超えまして、ホッとしております。 （市内各地で運動会や近隣でショッピングモールのオープンがあったモノで […]
【明日は、いよいよ「市場まつり」です！！】
こんにちは。 いよいよ明日は ”青森市中央卸売市場開設３５周年記念市場まつり” が行なわれます。 今日の午後から、市場内では会場づくりが始まっております。 市場まつりの詳しい内容はこちら↓ […]
【本日は、ギラギラのラメラメ（タチウオ）】
おはようございます。 本日は、スズキ目タチウオ科タチウオ属のタチウオをご紹介します。 世界の熱帯から温帯にかけて広く分布しています。 日本では、北海道以南の沿岸や水深３５０メートルくらいまでの大陸棚に生息しています。 写 […]
【本日の１０時セリ！！大量でした。（サワラ）】
こんにちは。 本日は、以前もご紹介致しましたスズキ目サバ科サワラ属サワラの尻尾を掲載します。 もう、９月も終わりだというのに・・・、写真のように大量に水揚げされました。 魚体が長く、縦５３センチの発砲スチロールに収まらな […]
【本日の１０時セリ！！マタマタ珍しい（マツダイ）】
おはようございます。 本日は、スズキ目スズキ亜目マツダイ科マツダイ属のマツダイをご紹介します。 青森では、大変珍しいお魚です。(最近こればっかり言っている気がします。) 生息地は、南日本・琉球列島・インド洋・大西洋の熱帯 […]
【本日の１０時セリ！！（ヒラソウダ）】
こんばんは。 本日は、スズキ目サバ科ソウダカツオ属のヒラソウダをご紹介します。 サバ科のソウダカツオ属はヒラソウダとマルソウダの２種がいます。 互いに、よ?く似ているため、ほぼ区別されず「そうだがつお」として販売されるこ […]
【本日は、雑談です。】
こんにちは。 本日は連休前ですから、雑談です。（毎度のことながら、意味はありません。） 本日の雑談、テーマは「そういや、使わないね」です。 最近使わなくなったモノや言葉が結構あるな?と思うようになりました。 （それだけ、 […]
【本日は、高級魚（キチジ）】
おはようございます。 本日は、カサゴ目フサカサゴ科キチジ属のキチジをご紹介します。 写真は、北海道斜里産のキチジです。青森では『キンキン』、 近年では、各地域で『キンキ』と呼ばれるようになっています。 体高は低く目と口が […]
【本日の１０時セリ！！（スルメイカ）】
おはようございます。 本日は、ツツイカ目スルメイカ科のスルメイカをご紹介します。 全長３０センチほどで、ヤリイカと比べると耳（エンペラ）が小さめで、正三角形に近い形をしています。 多分、１番多い掲載になっているであろう、 […]