【とれとれ、ピチピチの雑談です。】
おはようございます。 一昨日、某テレビ局の『のど自慢』予選会に、囃子方海鳴のメンバーと５人で参加致しました。 結果は、予選敗退でございましたが、会場をいろんな意味で沸かすことができたと思っています。 （会社をお休みまでし […]
【今日の１０時セリ！！（サケ）】
こんにちは。 本日はサケ目サケ科サケ属のサケをご紹介します。 最近、売場で見かけるようになりました。 「秋ですねぇ…」などと呑気に写真を撮ったのですが、何と昨年の１０月１３日の トピックスにも掲載されていました。 去年の […]
【本日は、小さくてかわいいですが、若干高価（サワガニ）】
おはようございます。 本日は、甲殻類十脚目短尾下目サワガニ科サワガニ属のサワガニをご紹介します。 写真は、宮崎県産の養殖されたサワガニです。（日本全国で生息が確認されています。） 一生を山の渓流や小川などのキレイな淡水で […]
【本日の１０時セリ！！（イシダイ）】
おはようございます。 本日は、スズキ目イシダイ科のイシダイをご紹介します。 写真は、幼魚（全長７センチ）と成魚（全長２３センチ）です。 ご覧のとおり、幼魚のうちは例外なく、７本の黒いラインが体に入っていますが、 成長にし […]
【連休終っちゃいましたね。雑談です。】
おはようございます。本日も毎度の事ながらネタが無く、ウンウン唸ってネタを絞りだそうとしていると、 向かいの席の優しい上司が楽しそうに話している内容を盗み聞きしました。 面白かったので、勝手に雑談に使用いたします。 ４・５ […]
【今日は、ウスバハギです・・・！！】
こんにちは。 本日はフグ目カワハギ科ウスバハギ属ウスバハギをご紹介します。 カワハギの仲間では大きくなる種類で、大きいものは70?を超えるものもいるそうです。 写真のウスバハギは40?位です。 ウスバハギは漢字で“薄葉剥 […]
【本日の１０時セリ！！（アオリイカ）】
おはようございます。 本日は、ツツイカ目ヤリイカ科のアオリイカをご紹介します。 今回で２度目のご紹介となるアオリイカですが、 前回掲載したアオリイカとは若干異なるな?と思い調べ直してみました。（写真は、１６センチほどです […]
【ご要望が多かったので、ヒラメのおろし方】
おはようございます。 本日は、ヒラメのおろし方です。 基本的なことですが、平らな魚のため、３枚おろしにはできません。５枚おろしになります。 お刺身と吸い物がすぐ作れますよ。今晩、早速やってみませんか？ （１）青森県陸奥湾 […]
【本日は、雑談です。】
こんばんは。 雑談が最近少ないぞ！！とのメールを頂戴いたしました。 それは、それで・・・毎日ネタがあるということですんで、私としましては、大変喜ばしいことなのですが・・・。 （上司にも怒られませんしね?。） さて、本日の […]
【昨日の１０時セリで・・・（イセゴイ）】
おはようございます。 本日も、青森で漁獲されるのは、珍しい魚のご紹介です。 昨日の売り場で、誰もこの魚の名称を言える方がいませんでした。（それぐらい珍しいということです。） 本日は、カライワシ目イセゴイ科イセゴイ属のイセ […]