【本日の１０時セリ！！（マボヤ）】
おはようございます。 本日は、ホヤ網マボヤ科のマボヤをご紹介します。４月?８月ぐらいまでが旬だといわれています。 その時期でも、７?８月の青森で漁獲されるマボヤが大変美味でございます。 一般的にホヤと言われるモノは写真の […]
【本日も少しだけ掲載、ねぶた制作中です。】
おはようございます。 本日、またしても小出しにて、マルハニチロ侫武多会のねぶた制作風景を掲載します。 下記に写真を何点か掲載いたしますが、その写真が何の造型なのかは、伏せさせて頂きます。 近日中に、本年のマルハニチロ侫武 […]
【本日の１０時セリ！！（ウミタナゴ）】
おはようございます。 本日は、スズキ目ウミタナゴ科ウミタナゴ属のウミタナゴをご紹介します。 青森では、『タナゴ』と呼ばれていますが、標準和名で『タナゴ』はコイ目コイ科タナゴ属のお魚を指します。 写真のウミタナゴは２２セン […]
【とうとう咲き始めました！！】
こんにちは 関東や東北南部では、明後日まで雨だそうですが、青森市は晴天に恵まれています。 現在の青森の気温は、２０℃でして桜が咲き始めました。（昨日は２２℃でした。） この写真は、弊社が入場している青森市中央卸売市場の近 […]
【本日の１０時セリ！！（モスソガイ）】
おはようございます。 本日は、新腹足目エゾバイ科のモスソガイをご紹介します。 青森では、大変馴染みのある貝なのですが、 多分にどなたも標準和名である『モスソガイ』をご存知無いと思います。 青森では、本種を『ツブ』と呼んで […]
【本日の１０時セリ！！（アブラツノザメ）】
おはようございます。 本日は、ツノザメ目ツノザメ科アブラツノザメ属のアブラツノザメをご紹介します。 青森では、『アブラザメ』もしくは『サメ』というと本種のことを指します。 アブラツノザメは２枚ある背ビレの前方にトゲが１本 […]
【本日の１０時セリ！！後はサクラを待つばかり】
おはようございます。 本日も１０時セリに向かうとシャコもトゲクリガニも豊漁でございました。 二種類とも多く入荷されると、お客様も口々に『花見だ！花見ぃ！！』とおっしゃっていました。 青森地方気象台、２００８年４月２日発表 […]
【本日は、やむなく雑談です。】
こんにちは。 本日の１０時セリを取材し、ネタの撮影後、図鑑や聞き取り調査をした後に、 いつものようにデジカメで撮った写真をパソコンに入れようとしたら、『データがありません』との文字が・・・・。 パソコンの画面を２度見なら […]
【青森名物生姜味噌だれおでん缶、本日発売です！！】
おはようございます。 青森名物生姜味噌だれおでん缶が、本日より発売となりました。 青森へお越しの際は、ぜひお試し頂き、ご贈答、お土産にいかがでしょうか？ 写真は、「屋台の味」をお鍋に移して温めた後、生姜味噌タレをかけたモ […]