【本日の１０時セリ！！（ミズダコ）】

おはようございます。

本日は、ミズダコをご紹介します。

写真は、生きている為にネットで覆ってあります。

オスで大きいものは、全長３メートルを超え、体重も１０キロ以上になります。

八腕形目マダコ科の中で世界最大のタコです。

水深５０?１００メートルの水深で木の枝や古タイヤ、土管などに５?６月ごろに約２万５千粒くらいの卵を産みます。

１ヶ月もすると子ダコが孵化します。それまで母ダコはその場をはなれることなく、何も食べずに卵を守り、新鮮な海水を吹きかけたり、卵を磨いたりします。子ダコの孵化が終ったときに母ダコは大抵餓死するそうです。

「母の愛は強し」ですね。

食し方ですが、一般的には酢だこに使われます。

近年では、薄切りにした刺身や、鮨ダネに使用するときは、身が水っぽいため、茹でてから使われるケースが多いです。

皮膚がゆるく身が柔らかいため、薄切りにしてから、お湯にくぐらせて食すシャブシャブも人気です。

吸盤はコリコリとした食感で美味ですよね。

吸盤は例外なく２列で少ないものでも、足１本に１００個はあるそうです。

タコは日本人に、とても愛されている食べ物ですが、アメリカやヨーロッパ圏では、あまり食されることがありません。

西欧では大ダコをクラーゲン（海魔）と言い、恐れられているからでしょう。

タコの語源は「多股」からきているという説が有力です。

最後に一句！

このタコと　言ったら最後　タコ殴り　（詠み人　「普段静かな人ほど怖いよね。」さん）