【今日の１０時セリ！！（ホッケ）】

今日の１０時せりはカサゴ目アイナメ科ホッケが大漁でした。発砲スチロールに7?入り、今日は200ケース入ってきました。その様子を撮ったものが次の写真です。

　

ホッケという呼び名は標準和名ですが、室蘭や青森ではそれぞれ「タラバホッケ」「ホッキ」と呼ぶ場合もあります。体長が26?28cmのものは満2歳、28?32cmのものは満3歳なのですが、2?3歳でほとんどのものが成熟し産卵します。産卵期は北海道周辺では9月中旬から12月中旬頃で、桜の開花とは逆で、北に早く、南に遅い傾向があります。

北海道でニシン漁が盛んであった第二次世界大戦（1939年?1945年）前、ホッケはニシンの卵を食う害魚として扱われていました。また、その体色や頭部の形態から「ネズミザカナ」とも呼ばれ、鮮度が低下しやすいこともあって、まずい魚の代表としてほとんど漁獲されていませんでした。しかし第二次世界大戦によって食糧難が訪れると、配給物資として注目され、急激に漁獲量が増加し現在に至っています。ホッケはこのような背景がある魚なのです。

4月25日　ホテル青森　13：00?17：00

4月26日　八戸で今年最後のガイダンスを行います。

最後に一句！！

散々に　扱われたけど　一念発起（ホッキ）　（詠み人　新人４号）