【本日の１０時セリ！！（カナガシラ）】

おはようございます。

本日はカナガシラをご紹介します。

カサゴ目ホウボウ科のカナガシラは眼から

先の部分が突出しており、大きな胸ビレの下に

ヒレがあり、１つに細い３本ずつ足のような物があります。

この足のような物で砂の中に潜んでいるエサを探します。

カナガシラの名前の由来は頭が大きく、金槌のように見えることから、カナガシラになったという説があります。

食し方ですが、刺身・天ぷら・一夜干し等にすると美味しいです。

ヨーロッパでは、ブイヤベースの材料として、ホウボウ同様に欠かせない食材だそうです。

私はパスタを作るときにトマトソースの中に本種を入れたりします。

（コクが出て美味しくなります。）

洋食・和食共に合う魚種であると言えます。

余談

昨日、テレビで「さかなくん」が北海道の海に潜って珍しい生き物をレポートしていました。

「この生物は見たことないですねー！！」と、おっしゃっていましたが、

海の中の生物の方が、さぞビックリしていたことでしょう。

「さかなくん」のリアクションは海の中でも健在でした。

疑問があるのですが、「さかなくん」と仮に対面したときは、「さかなくんさん」とお呼びすればよろしいのでしょうか？

もし、仮に自分の部下になった場合は「さかな」と呼び捨てにしてもいいのでしょうか？

そう考えると「なかやまきんにくん」も同様ですね。

少し、悩みますが、夜はよく眠れています。

最後に一句！！

カナヅチに　似てはいるけど　泳げます　（詠み人　カナガシラさん）