【本日の10時セリ!!(アブラツノザメ)】
今日はアブラツノザメをご紹介します。
青森では、アブラザメと呼ばれています。
アブラツノザメは背びれが二枚あります。
その背びれの前にトゲがあり、そのトゲを切ると、
樹木の年輪のように、年齢が推定されるのだそうです。
成長は遅く、全長2・30センチで生まれた子供が、
6・70センチの性成熟に達するまで、少なくとも10年かかると
言われており、40年程かけて、1メートル程度になるそうです。
写真のアブラツノザメは働き盛りの年齢ということになります。
卵胎生で妊娠期間は18?24ヶ月と非常に長く2?4月に1?20尾の子ザメを産みます。
食し方は新鮮なら刺身、焼き魚や煮魚、ちくわの原料にもなります。
良質の油を大量に含んだ肝臓や、肉にはビタミンAや脂質が豊富であり、
健康食品や化粧品・医薬品として利用されています。
世界的に商品価値の高いサメであると言えます。
最後に一句!!
健康に 良いという物程 グロテスク (詠み人知らず)