【本日の１０時セリ！！（ヒガンフグ）】

本日はヒガンフグをご紹介します。

通称アカメフグと呼ばれておりますが、

アカメフグは、別の魚種であり、全身が赤身がかっています。

目が赤くてかわいい顔をしていますが、

ヒガンフグは精巣・卵巣・肝臓・腸・皮膚にも毒があります。

捕れる地域（三陸地方）によっては筋肉にも毒があるものもあります。

しかし、味はトラフグに継ぐ美味さであると評判です。

身は硬めで歯ごたえが良く、独特の旨みも味わえます。

刺身、鍋、唐揚げにしてどうぞ。

最後に一句！！

フグがいま　食べられるのは　先祖のお陰　（詠み人知らず）