【光っている!!(ブリ・アジ)】
皆様こんにちは。
市場休前の10:00競りは、ワタリガニ、石ガレイ、カマス等が競りにかけられました。
その中で一際目を引くもの達が・・・
ブリとアジです!
ブリは暗い緑色の物しか見た事が無かった為、
モノスゴク感動しました!こんなに美しく光るのか!
思わず写真をパシャリ。(陸奥湾産のモノです。)
メチャメチャ綺麗じゃないですか?(騒いでいるのは私だけ?)
弊社料理人ジョニー氏に聞いたら、「いつもこんな感じだヨ。」
なにーー!?そ、そうなのか…。
青く光る蝶は(標本で)一度だけ見た事がありますが、
青く光るブリは今回が初めてです。
まだ魚を見るのが足りないと言う事でしょうか。
日々勉強ですね。でも感動したので、トピックスにします!
また、ブリだけではなく、
アジも光っていました!
写真ではわかりづらく申し訳ございません。(こっちも陸奥湾産です。)
青、緑、桃色に光っていました。
こちらも超キレイでした!
良い物を見せて頂きました!