【弊社食堂、朝食のサバが大盛況!!】
こんにちは。
ノルウェーのサバの脂に、すっかり慣れてしまったこの頃。今朝の社食のサバの脂乗りは、新鮮でした。
昨日のアナライザーの測定値53〜28%の脂肪率は間違いではありません。
ほぼ、全員から「旨い」と評価を得ました。
脂に関して口うるさい、冷凍鮭鱒課M係長もほめる事、ほめる事…。
「今日のサバ、メェ〜なぁ〜」
「今朝は、おかわりする方が多くて、ご飯足りなくするところだった」と社食のチーフ。
原因はサバが美味し過ぎたのもありますが、
残った味噌をご飯にかけておかわりした人が多かったそうです。
行儀悪くて申し訳ありません<(_ _)>