【今朝の競り場です。】

時化明けの今朝。

『がらぁ〜ん』とした競り場で、一際目立っていたのが…

とんでもない高値をつけた「下北産昼釣りのスルメイカ」です。

スルメイカは普通箱の中で、左下の写真のようにお行儀良く足をたたんでいますが、

鮮度が良すぎると並べられた後に暴れて、右下の写真のように足を開いてしまいます。

これが「目利き」と上司が教えてくれました^^

そしてもう一つ。

めずらしいフグの「込」です。

本来、種類の違うフグを一つの箱の中に一緒に入れてしまうのは「大NG」なのですが…(^^;)

左から、ゴマフグ、真フグ、シマフグ、ショウサイフグです。

これも「目利き」と上司が教えてくれました^^