【久しぶりの雪。来月の旬は！？】

こんにちは。

久しぶりに雪が積もり冬に逆戻りのような天気ですが、３月の旬の撮影が寒〜い鮮魚売り場で行われました。

今回の旬のメイン、ホタテガイです。　　　　　　　　　　　　貝殻からはずす作業、手が冷た〜い。

ホタテ貝焼き味噌の材料はコチラ！　　　　　　　　　　　カンペの位置を確認しています。

放送は、３月１日（火）１８：１０〜ＮＨＫ青森放送局「あっぷるワイド」です。

今回も津軽弁がすごいです。カットされてなければ…是非放送をご覧下さい！！