【箱がいっぱい。（マイワシ）】

こんにちは。

本日の１０時セリに箱がいっぱい積まれていたので見に行くと、ニシン目ニシン科のマイワシでした。

大羽（オオバ）と呼ばれる１８〜２０ｃｍ位の大きなマイワシでした。

春のむつ湾には、たくさんのマイワシがやって来ます。

今日はこれ位ですが、多い時は写真に収めきれない発泡スチロールが売場に並びます。

新鮮なものであればお刺身で。

イワシのおろし方

大きいものだと塩焼きにすると

食べごたえがあります。

カルシウム等が豊富なマイワシ、

是非どうぞ！