【ぶんとしている。（サクラマス）】

こんにちは。

本日は、サケ目サケ科のサクラマスのご紹介です。

写真は青森県むつ湾産、桜の季節に獲れるからサクラマス説もあるように、

桜前線が青森に近づき、津軽弁でいうと、かなり太っている様の“ぶんとしている”

（もっとネイティブに言うと“ぶんとしちゅ〜”）という位太っているサクラマスが

やって来ています。

今週から中央卸売市場では、健康診断が行われています。

サクラマスはぶんとしていいのですが、人間は…ほどほどにね。

ぶんとしているサクラマス、ムニエルやフライなどでいただくと美味しいです。