【輝いていました。（カイワリ）】

こんにちは。

本日は、眩しく輝いていました、スズキ目アジ科のカイワリのご紹介です。

体高が高く平らで楕円形な体で、大きいものは４０ｃｍ程になります。

第二背ビレと尻ビレに黒っぽい縦線が入っていることが特徴です。

そしてアジ科の仲間ですから、体側面を走るようにゼイゴ（またはゼンゴ）があります。

名前の由来に、発芽した双葉を「貝割」といいまして、尾ビレの形がこの双葉に似ているから

「カイワリ」になったという一説があります。

身が締まっていて非常に美味とされていますので、刺身・塩焼き・煮付けなどでどうぞ。