【色、色色。(ウミタナゴ)】
こんにちは。
本日は、スズキ目ウミタナゴ科のウミタナゴのご紹介です。
写真は青森県むつ湾産です。「タナゴ」とも呼ばれています。
ウミタナゴの体色は、青みがかったものや黄色っぽい銀色など体色は様々で、
今日のウミタナゴは赤みがかった銀色という感じです。
また、ウミタナゴは卵胎生です。
お腹の中で卵をかえして産むので、春の産卵の季節にメスを捌きますと、
稚魚が出てくるかも知れません。ちょっとビックリですね。
身が柔らかいので、塩焼きや煮付けや干物などでどうぞ。