【グルッと巻かれて。（マアナゴ）】

こんにちは。

本日は、ウナギ目アナゴ科のマアナゴをご紹介します。

体が長いので、グルッと巻かないと発泡スチロールに入りませんね。

マアナゴの特徴は、体の側面に白い点が一直線に並んでいることなどです。

この白い点が目盛りのようだということで、関東などでは「ハカリメ」とも呼ばれています。

仲間のウナギに比べると、脂のノリがあっさりしていて、食べ易いことで人気があります。

食し方は、蒲焼き、天ぷらなどでよく食べられています。