【体の模様と眼が特徴です。（ボラ）】

こんにちは。

本日は、スズキ目ボラ科のボラをご紹介します。

写真は青森県むつ湾産のもので、時々１０時セリで見かけます。

まるで模様のように、ウロコに沿った多数の縦線が入っていることが特徴です。

他にも眼が脂瞼（しけん）という脂の膜で覆われています。

琉球列島を除く北海道以南沿岸や河川汽水域に生息しています。

「ボラ、臭いよね」ということをよく聞きますが、水域や季節などにも関係があるようで、

きれいな海で育ったモノや、冬は臭くないということもあるんです。

食し方は、塩焼きやフライなどでどうぞ。