【タヌキやらキツネやら。(タヌキメバル)】
こんにちは。
本日は、カサゴ目フサカサゴ科のタヌキメバルをご紹介します。
先日のトピックスでそっくりさんの「キツネメバル」を紹介しています。
見分け方のポイントは、タヌキメバルの尾ビレが白く縁取られているところです。
尾ビレのアップと、お約束の涙骨(ルイコツ)のアップをどうぞ。
食し方はタヌキもキツネも、どちらもクセの無い美味しい白身ですので、刺身・煮付けなどでどうぞ。
こんにちは。
本日は、カサゴ目フサカサゴ科のタヌキメバルをご紹介します。
先日のトピックスでそっくりさんの「キツネメバル」を紹介しています。
見分け方のポイントは、タヌキメバルの尾ビレが白く縁取られているところです。
尾ビレのアップと、お約束の涙骨(ルイコツ)のアップをどうぞ。
食し方はタヌキもキツネも、どちらもクセの無い美味しい白身ですので、刺身・煮付けなどでどうぞ。