【見た目イマイチ、味バツグン!(ミネフジツボ)】
こんにちは。
今日の10時セリを見に行くと、タルに何やら入っていました。
その物体は、蔓脚亜綱のミネフジツボでした。
見た目はかなりイマイチなのですが、集まって来たお客様皆様、「うわ?、食いてえ?。」とのお声が。
貝類のように見えますが、ミネフジツボは甲殻類なので、エビやカニの風味がして、かなりの美味との事です。
間近で見ていると、貝から触角のようなものがビョンと出てきます。
グロテスクな物ほど美味しいと言いますが、そのお仲間に入れるのではないでしょうか。