【ピョンっと一本。(コノシロ)】

こんにちは。

本日は、ニシン目ニシン科のコノシロのご紹介です。

写真は青森県むつ湾産のもので、18?20cm位の大きさでした。

背中に黒い点が並び、鰓蓋の後ろ辺りに黒い点があることが特徴です。

その他にも、背ビレの後ろが一本ピョンっと伸びていることがあります。

細?いのが見えますでしょうか。

コノシロの小さいのは「シンコ」「コハダ」と呼ばれ、

寿司ネタなどで人気が高いのですが、

大きいものは人気がありません。

その分価格は安くなっていますので、

焼魚などでどうぞ。