【春はまだまだなのですが。（ジンドウイカ）】

こんにちは。

寒い日が続いていて、本格的な冬の寒さは

これからといったところなのですが…。

左の写真の発泡スチロールの中身は、

以前は３月頃になると、むつ湾で多く水揚げされ、

春の訪れを感じるはずのジンドウイカです。

本日の１０時セリに、既にこんなに揚がっていました。

むつ湾産のツツイカ目ヤリイカ科のジンドウイカ、大きさは外套（胴）で８ｃｍ位でした。

大きくなっても１０ｃｍ前後と、とても小さいイカです。青森では「テクビイカ」と呼ばれています。

煮付けなどにすると美味しいです。春を先取りでお試し下さい。