【シマシマしてました。(クロダイ)】
こんにちは。本日は、スズキ目タイ科のクロダイをご紹介します。
小型のクロダイだからなのか分かりませんが、クロダイの特徴の一つ、数本の帯のような黒い縞模様が
はっきり見えていました。
倍の大きさだとこんな感じで、何となく色のムラは分かりますが、縞がはっきりとしていません。
北海道以南、琉球列島を除く日本沿岸の浅瀬全域に生息しています。
磯の香りとやや水っぽい身のため、味の評価は低いのですが、刺身やムニエルなどで食されています。
こんにちは。本日は、スズキ目タイ科のクロダイをご紹介します。
小型のクロダイだからなのか分かりませんが、クロダイの特徴の一つ、数本の帯のような黒い縞模様が
はっきり見えていました。
倍の大きさだとこんな感じで、何となく色のムラは分かりますが、縞がはっきりとしていません。
北海道以南、琉球列島を除く日本沿岸の浅瀬全域に生息しています。
磯の香りとやや水っぽい身のため、味の評価は低いのですが、刺身やムニエルなどで食されています。