【お魚さばき方教室、見学してきました。】

こんにちは。

１１月９日に開催された、（株）青森魚菜センターさん主催のお魚さばき方教室に行って参りました。

のっけ丼でお馴染みの青森魚菜センターさん。　　　　　講師の方、かなり目立つ色の服装ですね。

しかし腕前はプロですから。　　　　　　　　　　　　　　　　参加者も頑張ります。

フェイスブックにちょこっと載っている捌き方の様子

捌いたサバでサバの味噌煮を作ります。　　　　　　　　　美味しそうなサバの味噌煮が出来上がりました（＾＾）