【１０月の旬、是非見て下さい。】

こんにちは。今日から１０月です。

先日取材があった１０月の旬の食材、本日放送となります。

ＮＨＫ青森放送局の「あっぷるワイド」、午後６時１０分からです。

だいたい番組後半６時３０分過ぎくらいに、「うまいぞ！青森」の市場鮮魚情報として紹介されます。

番組の中で、生筋子からイクラを作る様子が

チラッと出てくると思います。（カットされてなければ）

以前ＨＰトピックスでもイクラの作り方を紹介して

いますので、そちらも合わせて是非ご覧下さい。

イクラの作り方のトピックス