【目が合っちゃいました。(マダコ)】
こんにちは。
本日は先日の10時セリにいた、青森県陸奥湾産の頭足綱八腕形目マダコ科のマダコをご紹介します。
全長60cmくらいの大きさになるそうですが、今日のモノはちょっと大きさの測定ができませんでした。
タコ仲間で一番大きくなる「ミズダコ」は、3mまで大きくなるそうで、10時セリではごく稀に
入荷があったりしますが、発泡スチロールいっぱいに入っていて、やはり測定不能です。
さすがに3mはなさそうですが。
長?い腕で獲物を捕まえ、噛みついて唾液腺から麻酔のような毒を出して、
甲殻類や二枚貝を捕食します。
縄張り意識が強く、しかも自分の巣穴はとてもキレイにしているのだとか。
食し方は、刺身・煮物・唐揚げなどはもちろん、和洋中いろいろな料理に合います。