【今年のサンマ、初入荷です！】

こんにちは。

本日の朝セリに、今年の初ものの生サンマが入荷しました！！

写真は北海道釧路港のサンマで、一昨日の７月９日に初水揚げされたものです。

この日は浜全体で、約１３トンの水揚げがありました。

昨日は中央卸売市場休場日の地域が多かったので、全国的な初売りは今日からとなります。

魚体は細めのモノが多く、脂ののりもまだこれからといった感じでした。

価格も初荷ですのでお高めで、季節を先取り味わう高級品といったところでしょうか。

今後の水揚げ量が多いことを期待したいです。