【試食ならお任せ。】
こんにちは。
先日、弊社の販売企画・提案などを行う流通企画室にて、明太子の試食をしていました。
明太子はスケトウダラの卵、「助子(スケコ)」と呼ばれるものを塩漬けに加工したものです。
魚卵ですから栄養価が高く、ビタミンB12・ビタミンE・DHA・EPAなどが含まれています。
この明太子はツブツブの心地よい食感と、スッと口に広がる美味しさがあり、後味も良かったです。
ご飯が欲しくなってしまいます。
私は企画スタッフではありませんが、試食のお手伝いなら何時でもオッケーです!