【お魚じゃないのですが。】

こんにちは。

本日は、魚介類ではないのですが、バランスの良い食事には野菜を摂ることも大事です。

そしてセロリは独特な香りが強いためか苦手な人も多いのですが、この『セロリのサラダ』は、そんな苦手な人でも

食べれそうなレシピです。レシピという程でもないくらい簡単に作れてしまいます。

材料

・セロリ１本

・ドレッシングに…

　　ごま油　大さじ５　・　酢　大さじ５　

　　はちみつ　大さじ１　・摺りごま　大さじ２

　　塩　ひとつまみ　・　コショウ　少々

　　お好みでレモン汁少々

?セロリは７?８ｃｍの長さの細切りにします。

　葉の部分も食べやすく刻みます。

?ビニール袋にドレッシングの材料を入れて

　セロリを入れます。

?袋の空気を抜いて、ドレッシングが全体に

　なじむようにして、冷蔵庫で３０分寝かせます。

器に盛って完成です。セロリ嫌いのお子様達がいらしたら、是非チャレンジしてみて下さい。