【大きくて真ん丸な瞳。（チカメキントキ）】

こんにちは。

本日は、スズキ目キントキダイ科チカメキントキ属のチカメキントキをご紹介します。

写真は青森県日本海産のもので、全長が２５ｃｍ程の大きさでした。

日本では本州中部以南の水深１００ｍ以深の岩礁に群れで生息しています。

チカメキントキは、関東では「かげきよ」、関西では「きんめ」と呼ばれているそうです。

「かげきよ」は、歌舞伎「景清」の赤い舞台装束とキンメダイが似ているところから、

「きんめ」は、眼が金色に光るからなどと言われています。

釣り人は赤い体色と真ん丸で大きな瞳が、一見キンメダイかと思うそうですが、

腹ビレが大きく広がることや、尾ビレの縁が丸みを帯びていることで区別できます。

背ビレがトゲトゲしていますので、触る時は手に刺さらないよう注意が必要です。

食し方は、淡白な白身ですので、刺身や煮付けなどでお試し下さい。