【ちょっとしたおつまみ。(マイカ)】
こんにちは。昨日のスルメイカをご紹介した時に、イカの塩辛のレシピも貼り付けておいたのですが、
見ていただけましたでしょうか?
今日はイカの塩辛などを使った、レシピと言えないほど、超簡単なメニューをご紹介します。
ギョウザの皮にオリーブオイルを適量落として全体にのばします。
イカの塩辛(右です。左はカニです。)をのせて、その上に更にモッツアレラチーズをのせてオーブンへ。
オーブンで3?4分、チーズが溶けて焼き色がいい感じについたら、パセリを散らして完成。
ついでに玉ネギのみじん切り・ベーコン・モッツアレラチーズでもつくってみました。(写真右)
イカの塩辛だけでもご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリなのですが、
こうすると、ちょっとしたおつまみやおやつになって、また違った味が楽しめます。
※弊社、明日は休場日です。