【今日は、土用丑の日。】

こんにちは。

本日は、毎年夏の食の行事といってもいい、“土用丑の日”です。

「土用」は、立春・立夏・立秋・立冬の前の１８日間のことをいいます。

なぜか夏の土用だけ“ウナギを食べる”ことで、生活に密着していますが、

季節ごと、年に４回あるのです。

今年の夏の土用の入りは７月２０日からです。

「丑の日」とは、旧暦の日付を十二支の順に数えていった丑の日のことを指します。

そして今年は立秋１８日前に丑の日が、７月２１日と８月２日の２回あります。

８月２日は“土用二の丑”といって、２回目の夏の土用丑の日なのだそうです。

ウナギを焼いた匂いは香ばしく

食欲がわいてきますし、

色々な栄養素が含まれています。

ビタミンＡは視力低下や肌荒れ防止、

ビタミンＢ群は疲労回復などに効果が

あるといわれてますので、

夏バテ予防にもってこいです。