【大きいんです。(スルメイカ)】

こんにちは。

天候が荒れているせいか、今日の10時セリの荷物がほとんどありませんでした。

よって本日は、先週のある日の10時セリの時、100箱以上入荷のあった

ツツイカ目スルメイカ科のスルメイカをご紹介します。

その中で、と?っても大きいスルメイカがいましたので、箱から出してみました。

写真は青森県むつ湾産のもので、外套膜(胴体部分)だけで約34cmありました。

   身の厚さが1cmもあります。              ゴロも約18cm、2つで340gありました。

刺身・煮物・焼物・フライなど、とっても食べ応えがありそうです。