【カワハギに似ている。（アミモンガラ）】

こんにちは。

本日は、フグ目モンガラカワハギ科のアミモンガラをご紹介します。

１０時セリの売場で、カワハギやウマヅラハギと同じような顔をしているのですが、

体色が？？というお魚がおりましたので、調べたところ、やはりカワハギの仲間でした。

青森県陸奥湾産で、体長約２０ｃｍでしたが、３０ｃｍ位の大きさまでなります。

黒っぽい体色に、多数の白斑点があることが特徴です。

全世界の温帯･熱帯海域、日本では北海道南部以南の沖合いに、

群れをつくって生息しています。

一本釣りの餌を取るのがうまいので「餌とり」と言われ、釣り人に嫌われているそうです。

カワハギなどに比べると味は劣るそうですが、クセのない白身ですから

煮付けやフライ・ムニエルなどに向いています。