【青森で御馴染みのラーメンです。】
こんにちは。
本日は、青森では何十年も前から親しまれているラーメン、『味噌カレー牛乳ラーメン』が
カップラーメンとなって販売されますのでご紹介します。
商品名もズバリ!『青森味噌カレーミルクラーメン』です!!
「マルちゃん」ブランドで親しまれている、東洋水産株式会社さんからの発売です。
東北地域で冬季限定ものなのですが、毎年ちょっとずつ改良して今年で3年目となります。
味噌ベースにスパイシーなカレーの風味を、牛乳がマイルドでコクのあるスープに仕上げています。
他県の方から見れば、「ラーメンにカレーや牛乳…?」と思われるかも知れませんが、
中学・高校を青森で過ごしたという人ならば、食べたことが無い人はいないのでは?と、
言ってもいいほどです。
カップラーメンの麺は太めのノンフライ麺、具材もシャキっとしたもやし・にんじん・
チャーシュー・きくらげ・ねぎなどが入っています。
ポイントは出来上がりに温めた牛乳をちょっぴり足すことで、よりマイルドな味に仕上がります。
12月の東北新幹線新青森駅開業に先がけて、11月22日から東北地域限定販売となります。
東北に観光・出張でいらっしゃったら、お土産などに是非どうぞ。一度試してみて下さい。