【またまた大物。(ヒラメ)】
こんにちは。
ページを開いたら、怖い魚が目に入ってビックリされたでしょうか。
本日は、カレイ目ヒラメ科のヒラメ、重量11?の大物が登場です。
青森県陸奥湾産のモノで、重量に気をとられ、また体長測定を忘れてしまいました…。
しかし11?となりますと、お顔も貫禄が出るものなのでしょうか。
というより、ちょうど口が開いた顔だけをアップにすると怖いものですね。
ちなみに11?でデカイ!と思ったら、以前もっと大物があがっていました。
顔は恐いけれど、お刺身にして美味しくいただけます。
ヒラメのクセのない、程よく脂ののった上品な白身が楽しめます。