【売場で見かけた、３つの点を持つ魚！！（ニザダイ）】

こんにちは。 本日は、スズキ目ニザダイ科ニザダイをご紹介します。 写真のニザダイは青森県陸奥湾産で、１０時セリに来ていた方々が、 「それ、“サンノジ”だよ。３つ見えるからサンノジ。」と言っていましたので、 調べたところ、尾柄部の４つの黒点のうち、３つが目立つことから 『三の字（さんのじ）』と呼ばれるようになったと言われています。 関東方面でも、ニザダイを“三の字”と呼ぶそうです。 この尾柄部の黒点は、硬い骨質板が棘のようになっていますので、 触る時は気を付けて下さい。 北海道以南から台湾の沿岸に生息し、主に石灰藻や海藻類を食べています。 食し方は、歯ごたえがある白身魚ですので、刺身がよいそうです。 ただし、ニザダイはやや磯臭さが残るものもありますので、 そういう時は、香辛料を使った煮込み料理や唐揚げなどが向いています。