【売場で見かけたモノ！平べったいです。（アカエイ）】

こんにちは。 本日は売場で見かけた、エイ目アカエイ科アカエイをご紹介します。 背面は褐色で、腹面（写真の面です）は白く、縁の部分が黄色っぽいオレンジ色で、 尾部が鞭状で背ビレや尾ビレがない事が特徴です。 写真のアカエイは、うっかりサイズを測るのを忘れてしまったのですが、 大きさは全長１メートルを超えるまで大きくなります。 なかには、２メートル程に大きくなるものもいるそうです。 東シナ海、日本では北海道以南沿岸の砂泥底に生息しています。 尾部背面に１?３本の毒棘があり、この棘が刺さるとひどい痛みがあります。 市場に入荷する際は、尾部は切り落とされていますので大丈夫ですが、 海などで見かけたら、気を付けて下さい。 食し方は、煮付け・フライ・唐揚げなどにすると美味しいです。 かまぼこ等の練製品の原料にもなっています。 　　　※弊社９月２１日は営業日となっております。トピックス更新も通常どおりです！