【昨日に引き続き…（マサバ)】

そのマサバを、弊社ＨＰでお馴染みの さすらいの料理人Ｎ氏が開いてみますと…！ ご覧のように見事に内臓まで脂だらけのマサバです！！ 人間だったらメタボリック症候群でＮＧですが、 魚は別です。 ここまで内臓に脂がのっているということは、 身にも脂の旨みがたっぷりです。 これから青森産マサバが美味しい時期です。丸々としたマサバを見かけたら、是非食してみて下さい。 ※昨日のトピックスで、ＮＨＫ青森放送局の番組内でサバ料理紹介のお知らせしたのですが、 　 新内閣誕生の特番ニュースのため、９月２５日の放送に変更となりました。