【本日の１０時セリ！！（メイタガレイ）】
WebMaster
こんにちは。
本日は、カレイ目カレイ科メイタガレイをご紹介します。
写真は青森県陸奥湾産で、全長２０ｃｍほどのひし形をしています。
青森では『ビッキガレイ』と呼ばれています。
特徴は、二つの眼が飛び出していて、とても口が小さい事、
目と目の間の前後二ヶ所に突起物（骨のようです）がある事です。
この目の間に突起物があるので、カレイを持つ時触ると痛いことから、
「目痛ガレイ」という名前がついた、という説があります
北海道南部以南の沿岸の、水深１００メートル程度の砂泥底に生息しており、
雄より雌の方が成長が速く、全長３０ｃｍ程まで大きくなるそうです。
食し方は、小さくても身が厚いので、煮付けや唐揚げなどに、
新鮮なモノならば、お刺身も美味しいそうです。
メイタガレイのアップです。
目の間の突起物よりも、
目の色がキレイなのが
気になってしまいました。
