【本日のテレビ放送。（スルメイカ）】

こんにちは。 昨日も紹介しましたが、本日はテレビで『スルメイカ』をご紹介します。 放送は、ＮＨＫ青森放送局（青森ローカル番組です） 　　　　あっぷるワイド 　　　　７月２２日（水）１８：1０?１９：００です。 生で食べるスルメイカは、青森では今が旬！今が最盛期です！！ 何といっても、食感が抜群です。 詳しくは、本日の放送をご覧下さい。 ちなみに、スルメイカを生で食べる時期は今が旬ですが、 塩辛にする時は、イカのゴロ（肝臓）が大きくなる頃の １０月下旬位からが良いですね。 以前掲載したスルメイカの塩辛の作り方