1972年10月16日青森市中央卸売市場の開設に伴い、同業9社とともに卸売業者として青森魚類株式会社を設立
丸魚水産物株式会社・株式会社マルコメ奥本商店・大丸水産株式会社・若井由五郎商店
安部安太郎商店・竹内豊吉商店・白川長八商店・秋元次郎商店・坂上栄一商店（順不同）
1999年11月30日青森冷凍株式会社の筆頭株主となり、グループ化
2009年3月1日株式会社マルハニチロ食品から株式譲渡により、あけぼの食品株式会社をグループ化
2009年6月1日グループ会社である「あけぼの食品株式会社」の商号を「あおもり食品株式会社」へ社名変更