2023年10月14日
こんにちは👋今日の売場はこんな感じでした！ 1枚目のフジツボなんですが、皆さんどんな味だと思いますか❓️❓️実は...エビに似ている味がします🦐 貝の仲間だと思われますが、実はカニやエビと同じ甲殻類なんです！毎日新しい発 […]
2023年10月13日
んにちは✨😃今日のセリ場はこんな感じでした❗ 一枚目左下にあるムキカスベですが、「カスベ」は「エイ」という意味を持つ北海道の方言なんです☝️ カスベはコラーゲンが多く含まれているので、最近は美容食としても注目されているそ […]
2023年10月12日
こんにちは🙋♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー！！ワタリガニはツメが動かないように輪ゴムで縛っておくようです☝️発泡スチロールにキレイに入っていますね🦀
2023年10月11日
今日は、2023年青森魚類展示会の企画ブースで紹介したアレンジレシピ「つまのカリカリ焼き」を皆さんにもご紹介します☝️ 材料·ごま油·A(刺身のつま 刻み大葉(好きなだけ) ベーコン(好きなだけ) ピザ用チーズ(好 […]
2023年10月10日
こんにち🙋♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー！！徐々に雨がザーザーしてきましたね☔夜の☔の運転はライトが反射してすごく見えにくくなってしまうので気をつけなきゃですね🥹👍
2023年10月7日
こんにちは🙋♀️昨日ですが、食堂の方が栗でパウンドケーキ的なものを作ってくれました🌰甘すぎず、🌰の甘味がすごくあってうますぎでした😍💕
2023年10月6日
アオリイカ、入荷され始めています🦑入荷された時は茶色のような色をしています！胴が太く短く、ヒレは胴全体を丸く縁取り、大きいです！味わいはとてもうま味甘みが豊かです😆身は厚く、食べ応えがあり、食感も心地よいです！濃いうま味 […]
2023年10月5日
弊社展示会「創～つくる～魚食の未来」が無事に開催することが出来ました🎊 ご来場いただいた皆様、関係者の皆様本当にありがとうございました。
2023年9月30日
こんにちは🙋♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー！！鱈を丸々一匹の状態で見たことがなかったので知れてラッキーです✌️曇り空が続きますね…☁️晴れてほしいです😅
2023年9月29日
こんにちは🙋♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー！！今日はあったかい？暑かったですね❗👀最近夜涼しくなってきてはいるのに🦟(蚊)が多くてほんとーにイヤになります🙄今年は小学生ぶりくらいにたくさん刺されちゃったので来年 […]
