2023年7月31日
先週、テレビ収録がありました📺️ 今回はモズクとシジミを使ったスープを紹介しました👨🍳出来上がりのスープの色がシジミをいれることで鮮やかな綺麗な色になっていますよね💙味付けは塩コショウで整えるだけです❗➕味噌を少し加え […]
2023年7月29日
先日、「マイナビ進学ライブ×未来ビュー！」のイベントに弊社参加させていただきました❗❗ ブースに来てくれた高校生の皆さん本当にありがとうございました😍💖 お魚マスターに少し近づきましたね⁉️🐟🐡🐠８８名も来て15回も企業 […]
2023年7月28日
今日はカスペのほっぺを紹介します🧏♂️ゴルフボール程の大きさで、まあるくコロッとしてぷっくりしてかわいらしいです💓カスペのほっぺ！エイの頬肉のことですね☝️つまり、1尾から2つしか取れないレアものです❗👀市場への入荷も […]
2023年7月24日
こんにちは🙋♀️写真は先週のお昼ですが、少し先取りして鰻頂いちゃいました🤤💙スタミナ満点💯美味しかったです💕
2023年7月22日
こんにちは🙋♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー！！少しだけ風がありますが、どうやっても暑すぎて何もしてなくても汗かいちゃいます☀️🤣💦
2023年7月21日
市場にヨコシマサワラが入荷しました💨国内の漁獲は少ないため、かなり珍しい魚です✨ベテランの弊社ジョニーでも生まれて初めて見たと言っていました‼️😆深浦の定置網に掛かっていたようです👀サワラと比べるやや大型で、模様にはっき […]
2023年7月20日
本日は真アジを紹介いたします🙋♂️デ、デカい❗太い❗箱の隣にボールペンを置いてみましたが一目瞭然の大きさですね🤣大体ボールペンが15～6cm前後なので、単純に2倍くらいだとしても、30cm以上はあると思います🧐この大き […]
2023年7月19日
こんにちは🙋♀️最近の食堂ではデザートとして🍈があります‼️ジュワーっと果汁が出てきて甘さ爆発です🙊💕蒸し暑いので🍈でサッパリです👍
2023年7月18日
こんにちは🙋♀️今日は時化のため、入荷少なめでした💦気温はそこまで高くないものの、湿度が高くてジメジメしてますね🥹カラッとした天気になってほしいですね🙏
2023年7月15日
本日は、ハナダイを紹介いたします🙋♂️美しいですね…名前も見た目と同じく華やかです🌸🌼真ダイに色や形はよく似ますが、真ダイほど大きくはならず、市場には、複数尾が1箱に入って入荷されてきます❗初夏から夏が旬とされ、和食、 […]
