お知らせ
【面白い名前です(ガヤ)】
皆様こんにちは。 魚には変わった名前、面白い由来の名前のモノが沢山いますね。 例えば、カナガシラ。別名「キント」と呼ばれていますが、 頭がごつくて大きい事から金槌につながり「金頭(キント)」となったとする説があります。 […]
【綺麗な色ですね(ハツメ)】
皆様こんにちは。 見た目がきれいな魚は多いですよね。 特に赤色が鮮やかな魚が市場に入ると、それだけで目を引きます。 今日市場にて、とてもきれいな魚がいたので、写真をパシャリ。 赤色ではないですが、 オレンジ色やピンク、黄 […]
【弊社グループ会社の商品開発 第三弾！】
皆様こんにちは！ 「商品開発ご協力のお願い」。第三弾です。 商品開発に情熱を燃やしております。 これからも色々な事に挑戦して参ります。 弊社のグループ会社である「あおもり食品株式会社」が企画、開発中の 「桜マスの焼き物シ […]
【弊社グループ会社の商品開発 第二弾！】
皆様こんにちは！ 「商品開発ご協力のお願い」。第二弾です。 弊社のグループ会社である「あおもり食品株式会社」が企画、開発中の 「桜マスの燻製シリーズ」に関するアンケートでした。 桜マスの昆布〆が明らかに少ない・・・・ こ […]
【弊社グループ会社の商品開発 第一弾！】
皆様こんにちは！ 本日、弊社食堂の様子が少し違いました。 ん、なになに？「商品開発ご協力のお願い」。 弊社のグループ会社である「あおもり食品株式会社」が企画、開発中の 「桜マスほぐし身糀漬け(仮)」に関するアンケートでし […]
【今日の朝競りで見つけました。】
皆様こんにちは。 突然ですが、ある食べ物を目の前にして、「これって食べられるの？」と思わせておいて、 実はとても美味しかった！ そういう経験はないですか？ 私はホヤがそうでした。 いや、待てよ…。もとい！ こっちがホヤよ […]
【冷やし中華はじめました！】
皆様こんにちは。 今日の青森、天気は雨。海も時化で10：00競りは今日も無し。 先週から今週初めは気温と湿度がかなり高かったですが、 今日は少し肌寒い感じです。 さて、そんな本日、弊社食堂では冷やし中華が始まりました！ […]
【今日の弊社食堂！】
皆様こんにちは！ 昨日、今日は時化で10:00競りには魚が来なかったです。 なので、弊社食堂のメニューを紹介！ 陸奥湾の鯖味噌煮！ お！結構肥えているのでは？ これは美味しそう！ 脂は少々物足りないですが とても味はイイ […]
【あっぷるワイド 第3弾】
皆様こんにちは。 昨日に放送された「あっぷるワイド」見逃した方にも朗報です。 ご覧になった方も、見逃してしまった方の為に放送内容を振り返ってみましょう！！ 西海岸（日本海側）では、ヒラメ・マダイ・ブリが水揚げされておりま […]
【あっぷるワイド 第2弾】
皆様こんにちは。 明日、7月4日(水) 18時10分から「NHKあっぷるワイド」放送日 です！ 撮影の様子をトピックスにのせているので、 是非ご覧ください。 ↓ 6月28日、あっぷるワイド放送日の様子です。 美味しくて新 […]