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【暑い季節に美味しいカレイです(マコガレイ)】

皆様こんにちは。 早いもので明日から9月です。 すっかり秋めいている・・・と思いきや、まだまだ暑いです。 残暑厳しい季節ですが、体調を崩されないよう注意してくださいね。 さて本日は、「マコガレイ」を紹介致します。 (画像 […]

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【来月は年末商品展示会】

皆様こんにちは。 来月は、青森中央卸売市場にて、年末商品展示会が開催されます。 今回のメインテーマは「盛り上げよう 青森の食」です。 多くのメーカー様が出展なさってくださいます。 年末商戦や商品の情報交換等にお役立てくだ […]

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【シイラ、発見!】

皆様、こんにちは。 台風10号の影響で雨風が強く、海は大時化で、 本日魚の入荷がほとんどありませんでした。 今は青森市良い天気です。 さて、そんな今朝の競り場にて、 何やら大きい魚を発見。 お、これは、シイラですね。 調 […]

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【今年の夏の火祭りもおしまい】

皆様こんにちは。 今週8月7日は、青森が誇る夏の火祭り、ねぶた祭が終了しましたね。 祭がひとつ終わると何とも寂しげな雰囲気ですね。 弊社もマルハニチロ佞武多会として、5日間、 皆様怪我無くねぶたを無事運行することが出来ま […]

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【8月2日からねぶた祭がはじまりました!】

皆様こんにちは。 8月2日から、ねぶた祭が始まりました! まつりは8月2日〜8月7日の昼ねぶたまで続き、 その日の夜は花火大会と海上運行があります! 皆様最後までねぶたをお楽しみください! さて、8月3日は水産の朝市があ […]

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【夏休み親子市場体験!】

皆様こんにちは! 先週土曜日は、夏休み親子市場体験が開かれました。 10:00競り、市場冷蔵を見学し、いよいよお魚捌き体験。 まずは、イカのさばき方をレクチャー。 子供たちも一生懸命に捌いていました。 続いてホタテ貝。 […]

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【本日は水産の朝市!】

皆様こんにちは。 本日は水産の朝市がありました! 今日から夏休みの学校も多いですね。 そのような中、朝早くから沢山の人にご来場いただきまして、 誠にありがとうございます! 皆様思い思いの品物を買われていきました。 お買い […]

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【今年出陣!ねぶた下絵公開!】

少し前にねぶたの開眼式の様子をトピックスに載せました。 着色前の白いねぶたは、静かな迫力、澄み切った神々しさが溢れていました。 マルハニチロ佞武多会、開眼式・点灯式の様子はこちらをクリック! この白ねぶたは一体どんな御姿 […]

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【サメのすくめの作り方!】

皆様こんにちは! 今週のあっぷるワイド、ご覧になりましたでしょうか? その中で、サメのすくめの作り方を紹介致しました。 見逃してしまった方のために、 もう一度作り方を紹介致します。 サメのすくめは、 サメの頭等をにて、身 […]

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【マルハニチロ侫武多会 開眼式の様子です。】

皆様こんにちは。 今週6月27日 マルハニチロ侫武多会の「開眼式(カイゲンシキ)=魂入れ」が行われました。 その様子を紹介致します。 開眼式とは、ねぶた制作中・ねぶた運行中の安全祈願と 文字通りねぶたに魂を宿すために行う […]

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