お知らせ
【本日は市場内にある店舗をご紹介します。】
おはようございます。 本日は、青森市中央卸売市場内にどのような施設（関連事業者といいます。）があるのかご紹介します。 １．喫茶店があります。 ２．お寿司屋さんがあります。 ３．食堂があります。（広いです。） ４．理容店が […]
【本日の１０時セリ・・・に来客！】
おはようございます。 本日は、幸畑小学校の３年生が校外学習として青森市中央市場を見学に来ました。 弊社社員もお客様も、見慣れない光景に頬を緩ませていました。 とにかくかわいかったですね。 わたしにも、きちんと挨拶をしてく […]
【今日は雑談です。】
おはようございます。 本日は、つい先程、不思議に思ったことを掲載いたします。 本日、外回り中に自転車に乗っている高校生（男子）二人組みを見ました。 今日は青森市２２℃まで上昇していることもあり、学生ズボンの裾を膝までまく […]
【本日は、旬な川魚 （アユ）】
おはようございます。 本日は旬真っ只中のサケ目アユ科アユ属のアユをご紹介します。 体形はキュウリウオ科やサケ科の魚に似ていますが、両アゴに特徴的な櫛上の歯をもつことや、上唇の後ろ端が下唇を覆わないことで区別できます。 「 […]
【本日の１０時セリ！！（サワラ）】
おはようございます。 本日はスズキ目サバ科サワラ属サワラをご紹介します。 サワラ属は体が細長く、腹の部分がやや狭く見えたことから、 「狭い腹」（せまいはら）がサワラになったという説が有力です。 出世魚として知られ、５０セ […]
【６月の始まりですね。】
おはようございます。 弊社がホームページを立ち上げてから、本日で半年を迎えました。 当初の予想を遥かに越える訪問数に私共はただただ、驚いております。 みなさまに飽きられないように、これからも色々と小出しにして行こうと思っ […]
【本日の１０時セリ！！（トラフグ）】
おはようございます。 本日はフグ目フグ科のトラフグをご紹介します。 フグといえば、↑でしょう。 代名詞にもなっています。 フグの中でもっとも美味とされています。 フグを漢字で書くと河豚ですよね。 なぜ、このような漢字にな […]
【本日の１０時セリ！！（シャコ）】
本日は、以前も紹介致しました「シャコ」のオスとメスの見分け方をご紹介します。 シャコのトピックスはこちら↓ シャコ とっても恥ずかしいのですが、私、先程お客様にオスメスの見分け方を教えて頂いた […]
【本日は・・・雑談です。】
おはようございます。 本日は、筋肉痛のお父さんお母さんが多いのでは、ないでしょうか？ 青森では、土曜日・日曜日と各学校で運動会が行われていたようです。 弊社社員も土曜日の早退率がウナギのぼりでした。 さて、私は良く先輩の […]
【今が旬！！（シロウオ）】
おはようございます。 本日は、旬の中の旬シロウオをご紹介します。 シロウオはスズキ目ハゼ亜目の魚です。体長は４センチほどしか成長しません。 漢字では「白魚」または「素魚」と書きます。 特徴は、アゴが短く丸いことと、腹ビレ […]