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美味しい季節😋

こんにちは🙋‍♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー!だんだん寒くなってきているので魚はどんどん脂がのって美味しい時期になりつつあります😆☝️雪が積もりすぎるのはイヤですが、冬は脂がのった美味しい魚が食べられるのでいいで […]

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今週土曜は市場開放デー🏳‍🌈

こんにちは🙋‍♀️今週土曜日は市場開放デー🚩今回の振る舞いは、、ミニシクラメンのプレゼント✨🎁✨先着300名様です!! 水産、青果、花卉の即売を行います☝️天気悪い予報があるのでお気をつけていらして下さい🙏ぜひぜひお待ち […]

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~創業祝51周年~

今日で青森魚類が51歳の誕生日を迎えました㊗️🎊ということでお昼は記念のプレート‼️‼️てんこ盛りでボリューミーなご飯だったのでお腹がパンパンです😋 皆様これからもよろしくお願い致します👯‍♂️

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フジツボの味とは?今日のセリ場の様子

こんにちは👋今日の売場はこんな感じでした! 1枚目のフジツボなんですが、皆さんどんな味だと思いますか❓️❓️実は...エビに似ている味がします🦐 貝の仲間だと思われますが、実はカニやエビと同じ甲殻類なんです!毎日新しい発 […]

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カスぺ➰

んにちは✨😃今日のセリ場はこんな感じでした❗ 一枚目左下にあるムキカスベですが、「カスベ」は「エイ」という意味を持つ北海道の方言なんです☝️ カスベはコラーゲンが多く含まれているので、最近は美容食としても注目されているそ […]

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ワタリガニ🦀

こんにちは🙋‍♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー!!ワタリガニはツメが動かないように輪ゴムで縛っておくようです☝️発泡スチロールにキレイに入っていますね🦀

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つまのカリカリ焼き✨

今日は、2023年青森魚類展示会の企画ブースで紹介したアレンジレシピ「つまのカリカリ焼き」を皆さんにもご紹介します☝️ 材料·ごま油·A(刺身のつま  刻み大葉(好きなだけ)  ベーコン(好きなだけ)  ピザ用チーズ(好 […]

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☔の日

こんにち🙋‍♀️今日のセリ場はこんなかんじでしたー!!徐々に雨がザーザーしてきましたね☔夜の☔の運転はライトが反射してすごく見えにくくなってしまうので気をつけなきゃですね🥹👍

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🌰の季節

こんにちは🙋‍♀️昨日ですが、食堂の方が栗でパウンドケーキ的なものを作ってくれました🌰甘すぎず、🌰の甘味がすごくあってうますぎでした😍💕

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アオリイカ入荷🦑

アオリイカ、入荷され始めています🦑入荷された時は茶色のような色をしています!胴が太く短く、ヒレは胴全体を丸く縁取り、大きいです!味わいはとてもうま味甘みが豊かです😆身は厚く、食べ応えがあり、食感も心地よいです!濃いうま味 […]

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