【 丑の日 (*^O^*) 】

明日23日は、土用の丑の日です。

社員の夏バテ予防に、社員食堂のメニューは、うな丼!でした。

人によっては、小骨があるからウナギはいらない。ウナギのタレだけ頂戴。という人もいるのではないでしょうか。

(自分も小学校の頃は、ウナギが食べれず、丑の日はウナギのタレかけご飯でした・・・)

暑い夏にぴったり、というイメージですが、今日の青森は涼しすぎ。時々雨が降る天気となっています。

港の方では「Yasukata Bay Festival 2006」というイベントが行われています。

イベントでは「海とボート天国」という、ヨット、クルーザー、パワーボート等の体験航海が予定されていましたが、悪天候により中止となってしまいました。(←ボランティア参加中の弊社社員より)

涼しくて過ごしやすいのですが、夏は夏らしくあってほしいなーと思うこの頃の天気です。

<なぜウナギ?>

土用の丑の日にはウナギを食べると良いとされていまが、様々な説があります。

一つは、幕末の万能学者として有名な平賀源内が、夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、「本日丑の日」と書いた張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだと言われています。

もう一つは、殿様からウナギの蒲焼の大量注文を受けた鰻屋が、とても一日では作りきれないので、子の日、丑の日、寅の日の三日間に分けて作り、それぞれ出来上がったものを土瓶に入れて保存しておきました。納品する日、それぞれの土瓶から蒲焼を取り出してみたところ、子の日と寅の日に作ったものは傷んでしまい使い物にならなかったが、丑の日に作ったものだけは無事だったからという説です。